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土豆都是我们日常饮食中经常都可以看到的一种食物。土豆在饮食中除了可以塑造性很高之外,它所含有的各种丰富的营养也是有着很好的保健功效的。所以,日常生活里,很多人都会久不久的吃上几顿土豆。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
1/7 准备好食材
2/7 土豆刨丝,然后用清水浸泡,
3/7 把肉和尖椒切好备用
4/7 锅里面放适量油,锅热以后把肉放进去炒
5/7 然后再把尖椒去煸下,可以加适量盐
6/7 把土豆丝放入,大火快速翻炒,飞少许水
7/7 等待出锅装盘
土豆要泡下水,泡去多余的淀粉