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枸杞子清肝明目，降血糖、血脂、血壓，無論是泡茶、煲湯或是煲粥都有顯著的藥用價值，我今天用來煲粥，配以乾山藥同煲，也是很好的明目健脾清肝粥
45分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/7 山藥乾用清水冲洗一下備用
2/7 枸杞子清洗後備用
3/7 白米清洗後和山藥乾同放在鍋裡
4/7 蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵（如是用明火煲，請留意水沸時溢出）
5/7 程序剩下15分鐘，打開鍋蓋，加入枸杞子和瘦肉末
6/7 續煮15分鐘煮粥完成，下鹽調味
7/7 盛起上餐桌享用
枸杞子煲煮不需太長時間，煲15分鐘即可，如是明火煲請留意水沸時溢出和中途攪拌防糊底
