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五香毛豆
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五香毛豆

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每年到这个季节,我就经常煮毛豆给孩他爹吃,晚上看着电视,吃着毛豆,再来点啤酒,生活是如此美好

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 毛豆清洗干净

    1/4 毛豆清洗干净

  • 加水,超过毛豆以上一厘米,加酱油花椒粒,大料,香叶,盐,葱段,姜片

    2/4 加水,超过毛豆以上一厘米,加酱油花椒粒,大料,香叶,盐,葱段,姜片

  • 开锅关小火,煮一小时,如果觉得不够软就煮到自己满意为止

    3/4 开锅关小火,煮一小时,如果觉得不够软就煮到自己满意为止

  • 成品图

    4/4 成品图

  • 小贴士

    关火后再泡两个小时,味道会更好!盐酌情放,别放太多,空嘴吃毛豆会觉得咸

    作者: 橘子香味

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