薯条的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
薯条
打开APP,查看视频做法>>

薯条

starstarstarstarstar

7.4万点赞 · 43收藏

3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.1万

之前很喜欢麦当劳的因为比肯德基的脆一点 自己试了一下 想要多脆都行,特别好吃 给孩子老人吃很放心毕竟是自己家里做的 不用担心油的问题、每次炸剩的油我都会趁热泼辣子 做成油泼辣子,吃面拌凉菜都可以用 一点都不会浪费!只是炸制的东西偶尔吃可以 不要太多摄入

作者: 株株June
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 土豆一个 去皮

    1/8 土豆一个 去皮

  • 切成小拇指头粗细的土豆条

    2/8 切成小拇指头粗细的土豆条

  • 加入一丁点盐 拌匀

    3/8 加入一丁点盐 拌匀

  • 热锅凉油 油量要能没过土豆条一半

    4/8 热锅凉油 油量要能没过土豆条一半

  • 油5成热倒入土豆条

    5/8 油5成热倒入土豆条

  • 炸制浅黄土豆条定型就可以捞出 油继续升温

    6/8 炸制浅黄土豆条定型就可以捞出 油继续升温

  • 油升温后再吃倒入土豆条复炸 到金黄(这一步是为了薯条吃起来外脆里嫩)

    7/8 油升温后再吃倒入土豆条复炸 到金黄(这一步是为了薯条吃起来外脆里嫩)

  • 装盘 蘸上番茄酱就可以吃了

    8/8 装盘 蘸上番茄酱就可以吃了

  • 小贴士

    我做的这个是极简单的 不用勾淀粉也不用冰箱冷冻,做出来口号很好 亲们试试吧,家里只要有土豆和油就可以操作了 是不是很简单呢

    作者: 株株June

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐