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孩子都喜欢吃鸡翅,老喜欢吃外面那些烤翅,炸翅,非常得不健康,想想还是自己做几个给他们吃不是更健康营养嘛,于是一锅茶香鸡翅就上桌喽,鸡翅里带着淡淡的茶香,非常不错哦!
1/7 准备好材料。
2/7 鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。
3/7 茶叶泡好,最好多点水。
4/7 热锅放油,放姜片,鸡翅入内煎 。
5/7 煎至两边表皮金黄。
6/7 倒入茶叶水和一般茶叶,还有刚才腌制鸡翅的酱汁。
7/7 大火滚后小火焖煮30分钟即可 。
酱油不要放太多了,味道淡了的话后期可以用盐调整的,建议不要太咸,味太重的话很难尝出茶叶的清香。