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馒头,又称之为馍,中国汉族传统面食之一!通常人们选择馒头来作为主食。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。 炒馍花是以馒头食材,把馒头切成丁经过烹制而成!操作简单,外酥里软,香甜可口,非常适合上班族和小朋友哦!
1/9 准备食材!
2/9 馒头切丁!
3/9 青椒洗净切丁!
4/9 鸡蛋打成液!
5/9 把馒头丁倒入碗里搅拌均匀!
6/9 锅里加入适量油烧热倒入裹上蛋液的馒头丁!
7/9 翻炒至馒头丁变的金黄!
8/9 加入青椒丁和适量盐翻炒青椒熟后既可出锅!
9/9 装盘!开始享用!
我用一个鸡蛋刚好能裹上一个馒头丁的量,鸡蛋根据馒头的量来增加!