5.4万点赞 · 99收藏
7.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.0万
简单的夏季爽口菜，开胃菜。
1/4 茼蒿清洗干净，摘去老梗，
2/4 小锅烧开水，放勺盐，把茼蒿叶放入焯水十几秒种马上捞出过凉水捞出轻轻攥去水分
3/4 蒜拍碎剁细末，小碗里调入芝麻酱，盐，生抽，醋，香油，鸡精，调拌均匀
4/4 把调好的芝麻酱汁浇到菜上，把蒜末洒上，吃的时候搅拌均匀就行了。
茼蒿叶焯水一定要快，十几秒就够，不要时间长了，影响口感！
保存到手机
看更多做法
16分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
