布朗尼芝士蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 

  1/14 6寸模具先抹层黄油，再撒一层面粉，倒扣，把多余面粉控出，备用

• 

  2/14 巧克力，黄油小块放小盆，隔水加热，边加热边搅拌

• 

  3/14 搅拌均匀，加糖，再搅拌均匀

• 

  4/14 加鸡蛋液，酸奶，拌匀

• 

  5/14 筛入面粉，拌匀

• 

  6/14 拌成这样

• 

  7/14 烤箱预热180度，中层，18分钟，完全定型取出

• 

  8/14 烤布朗尼时候，开始做芝士面糊，奶酪隔水加热

• 

  9/14 拌顺滑后加糖，搅拌至无颗粒

• 

  10/14 加入鸡蛋液，香草精，拌匀

• 

  11/14 加酸奶拌匀

• 

  12/14 布朗尼好了，取出，把芝士糊倒在上面

• 

  13/14 倒好，震两下，烤箱160度，中层30到40分钟，彻底凝固定型，浅金黄色。冷却后放冰箱4小时以上，切块食用

• 

  14/14 成品图

作者: 橘子香味

点击展开全部14个步骤