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炸鸡肉肉蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。即可当做饭菜，又可当做零食，是一道不错的美食呢～
15分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/11 准备所有原料
2/11 鸡肉切块放入白糖，盐，鸡精，料酒，老抽抓匀腌制30分钟
3/11 这一步准备腌制好的鸡肉，淀粉，打散的鸡蛋和面包糠～
4/11 先把肉块放到淀粉里均匀的裹上淀粉
5/11 在放入鸡蛋里裹上蛋液
6/11 最后裹上面包糠，
7/11 依次完成放盘子里待用
8/11 开火锅内放油烧制七成热
9/11 放入鸡块炸制金黄就可以了
10/11 又香又酥的炸鸡块出锅了～
11/11 再来一张吧～
炸鸡块的时候一定不要用大火炸，容易炸糊了而里面不熟～
