醋溜西葫芦丝的做法_菜谱_香哈网
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醋溜西葫芦丝
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醋溜西葫芦丝

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据说西葫芦是最滋润肌肤的: 1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3. 西葫芦含有一*激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。 既然有这么多的好处,干嘛不吃呢?

作者: 秋天的蝎子
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法醋溜
  • 菜系家常菜
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  • 准备西葫芦。

    1/10 准备西葫芦。

  • 切成丝。(瓤去掉不要)

    2/10 切成丝。(瓤去掉不要)

  • 水发木耳切丝。蒜切片。

    3/10 水发木耳切丝。蒜切片。

  • 锅中放适量油,炸香干辣椒,捞出不要。

    4/10 锅中放适量油,炸香干辣椒,捞出不要。

  • 入蒜片炒香。

    5/10 入蒜片炒香。

  • 加入切好的西葫芦丝和木耳丝。

    6/10 加入切好的西葫芦丝和木耳丝。

  • 当西胡芦丝变得微软,加入适量醋略炒。

    7/10 当西胡芦丝变得微软,加入适量醋略炒。

  • 加入适量盐。

    8/10 加入适量盐。

  • 可加入少许红油菌菇丝,炒到自已喜欢的程度即可。<br/>

    9/10 可加入少许红油菌菇丝,炒到自已喜欢的程度即可。

  • 水嫩嫩哒。方便快捷,有营养。

    10/10 水嫩嫩哒。方便快捷,有营养。

  • 小贴士

    1、西葫芦不要选太嫩的,容易出很多水。
    2、急火快炒。

    作者: 秋天的蝎子

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