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素打卤面
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素打卤面

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我家里最喜欢吃的素打卤面就是西红柿鸡蛋卤,配点西兰花好吃也漂亮

作者: 蓁蓁真
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系山西菜

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  • 西红柿切块

    1/8 西红柿切块

  • 鸡蛋打散炒熟

    2/8 鸡蛋打散炒熟

  • 加入适量的葱蒜

    3/8 加入适量的葱蒜

  • 加入西红柿

    4/8 加入西红柿

  • 加适量的水

    5/8 加适量的水

  • 西兰花用水煮熟

    6/8 西兰花用水煮熟

  • 擀好的面条煮熟

    7/8 擀好的面条煮熟

  • 面条煮熟后过凉开水,放上西兰花浇上西红柿鸡蛋卤即可

    8/8 面条煮熟后过凉开水,放上西兰花浇上西红柿鸡蛋卤即可

  • 小贴士

    面条可以自己擀也可以买,西兰花煮的时候加点盐味道会更好

    作者: 蓁蓁真

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