玫瑰蜜汁芋头的做法_菜谱_香哈网
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玫瑰蜜汁芋头
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玫瑰蜜汁芋头

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玫瑰蜜汁芋头跟蜜汁玫瑰山药如出一辙,其实很早就在手机屏幕的壁纸上看到这个,也一直想做,但是都没有做成,今天趁做蜜汁玫瑰山药一起给做了。很简单的一道小甜品。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所需食材。

    1/8 准备好所需食材。

  • 单晶冰糖加入水泡成糖水。

    2/8 单晶冰糖加入水泡成糖水。

  • 芋头去皮切成一厘米的薄片。

    3/8 芋头去皮切成一厘米的薄片。

  • 芋头片摆盘,淋入冰糖水。

    4/8 芋头片摆盘,淋入冰糖水。

  • 隔水置烧开水的锅内,中火蒸18分钟左右即可上锅。

    5/8 隔水置烧开水的锅内,中火蒸18分钟左右即可上锅。

  • 蒸好的芋头片。

    6/8 蒸好的芋头片。

  • 碗里调入玫瑰酱跟蜂蜜,搅拌均匀。

    7/8 碗里调入玫瑰酱跟蜂蜜,搅拌均匀。

  • 将调好的玫瑰蜂蜜汁淋在芋头片上即可享用。

    8/8 将调好的玫瑰蜂蜜汁淋在芋头片上即可享用。

  • 小贴士

    挑选芋头的时候,最好看一下芋头屁股,可以抠掉粉的芋头比较粉。也可以根据芋头紫色的斑纹来辨别,斑纹越多越粉。

    不喜欢太甜的可在玫瑰蜂蜜汁里加入少许水。

    作者: 遇見1992

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