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烧鸡
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烧鸡

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红烧鸡放入毛豆,毛豆入鸡味,鲜美可口

作者: 美人如歌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备佐料,备用

    1/11 准备佐料,备用

  • 贮备辅料

    2/11 贮备辅料

  • 鸡剁块,出水

    3/11 鸡剁块,出水

  • 晾干备用

    4/11 晾干备用

  • 倒入适量油,加油佐料,小火炒香

    5/11 倒入适量油,加油佐料,小火炒香

  • 加入鸡块,调中火,煸炒变色

    6/11 加入鸡块,调中火,煸炒变色

  • 加入料酒,酱油,白糖,煸炒

    7/11 加入料酒,酱油,白糖,煸炒

  • 加入毛豆,翻炒几分钟

    8/11 加入毛豆,翻炒几分钟

  • 加入适量的水,中火煮15到20分钟

    9/11 加入适量的水,中火煮15到20分钟

  • 大火收汁

    10/11 大火收汁

  • 出锅,美美哒

    11/11 出锅,美美哒

  • 小贴士

    烧鸡时候加入大蒜头,美味倍增

    作者: 美人如歌

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