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鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多，吃了有利于促进发育、增强体质等，但老人不宜多吃，过量食用也无益于吸收。
25分钟
家常味
中级
海鲜
红烧
其他
1/16 锅中倒油烧热
2/16 倒入洗净的鱼籽
3/16 炸一下（鱼泡记得先扎破，不然会炸开）
4/16 加水没过鱼籽
5/16 倒入酱油
6/16 加盐
7/16 加醋
8/16 加入豆瓣酱
9/16 大火烧开
10/16 盖上锅盖，转小火
11/16 待汤汁收的差不多
12/16 加入蒜泥
13/16 撒入香葱
14/16 大火收汁
15/16 收的快干了即可
16/16 装盘
在烧的过程中，尽量不要过多翻动，防止鱼籽散掉
