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吃是一种享受!想要入味,可以在鸡蛋上划几个口
1/4 鸡蛋煮熟,凉水过一下,鸡蛋在桌子上滚几圈,容易剥皮!
2/4 锅里倒入啤酒,加入生抽,老抽,盐,糖各适量,放入鸡蛋,大火煮开,不要盖盖子,以免溢锅
3/4 煮开以后,转小火,慢煮,翻一下鸡蛋,收汁!
4/4 盛入碗中,可以食用了!
简单版,有喜欢重口味的,可以在里面加花椒,八角,桂皮,出锅也特别好吃,大家快来学学吧!