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板栗南瓜肉厚细腻,口感如板栗。
1/3 板栗南瓜削皮去籽,切小块。银耳用水泡发。小米用水洗干净。
2/3 水烧开,然后加入板栗南瓜和小米,煮十分钟。
3/3 然后加入撕碎的银耳,煮制粘稠。然后加入冰糖即可。
板栗南瓜有少许甜味,如不喜欢甜,可以不加冰糖。