西瓜皮炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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西瓜皮炒鸡蛋
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西瓜皮炒鸡蛋

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备吃完的西瓜皮半个

    1/14 准备吃完的西瓜皮半个

  • 去除表皮备用

    2/14 去除表皮备用

  • 我炒西瓜皮都把里面一层肉像这样给去掉

    3/14 我炒西瓜皮都把里面一层肉像这样给去掉

  • 去除干净然后切丝备用,步骤图忘拍了

    4/14 去除干净然后切丝备用,步骤图忘拍了

  • 鸡蛋液加黄酒调匀备用

    5/14 鸡蛋液加黄酒调匀备用

  • 锅内油烧热把蛋液放入锅内

    6/14 锅内油烧热把蛋液放入锅内

  • 把鸡蛋炒成小块后盛出

    7/14 把鸡蛋炒成小块后盛出

  • 锅内放入干辣椒和蒜瓣把油烧热

    8/14 锅内放入干辣椒和蒜瓣把油烧热

  • 放入西瓜皮炒

    9/14 放入西瓜皮炒

  • 炒了一会有点熟就加适量盐翻炒

    10/14 炒了一会有点熟就加适量盐翻炒

  • 然后加入之前炒好的鸡蛋一同翻炒

    11/14 然后加入之前炒好的鸡蛋一同翻炒

  • 加适量蚝油提鲜

    12/14 加适量蚝油提鲜

  • 翻炒均匀汁干既可

    13/14 翻炒均匀汁干既可

  • 一道非常美味的西瓜皮炒鸡蛋就完成了

    14/14 一道非常美味的西瓜皮炒鸡蛋就完成了

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