羊肉炖白萝卜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
羊肉炖白萝卜
打开APP,查看视频做法>>

羊肉炖白萝卜

starstarstarstarstar

1.5万点赞 · 2752收藏

独家 · 58.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4172

羊肉炖白萝卜好吃营养,有益健康,推荐给大家。

作者: redrose2
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 羊肉洗净切块

    1/12 羊肉洗净切块

  • 白萝卜洗净去皮切块

    2/12 白萝卜洗净去皮切块

  • 调料备用

    3/12 调料备用

  • 炒锅水开放入羊肉焯水

    4/12 炒锅水开放入羊肉焯水

  • 焯好后沥干水盛盘

    5/12 焯好后沥干水盛盘

  • 炒锅油热倒入羊肉翻炒一会,放入黄酒继续翻炒

    6/12 炒锅油热倒入羊肉翻炒一会,放入黄酒继续翻炒

  • 然后放入备好的所有调料继续翻炒一下,倒入适量生抽翻炒

    7/12 然后放入备好的所有调料继续翻炒一下,倒入适量生抽翻炒

  • 炒好后加入适量水,少许糖盖盖,大火烧开中火炖一小时

    8/12 炒好后加入适量水,少许糖盖盖,大火烧开中火炖一小时

  • 待汤汁不多时加入切好的白萝卜

    9/12 待汤汁不多时加入切好的白萝卜

  • 然后加入适量盐,拌匀盖盖炖20分钟

    10/12 然后加入适量盐,拌匀盖盖炖20分钟

  • 待汤汁收干放入适量鸡精即可

    11/12 待汤汁收干放入适量鸡精即可

  • 出锅盛盘

    12/12 出锅盛盘

  • 小贴士

    炖羊肉时一次加够适量的水,还有盐后放这样羊肉容易熟些

    作者: redrose2

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐