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1/5 羊肉汆水,祛掉血水,冲洗干净。
2/5 准备好萝卜,姜切片。
3/5 放入姜片,料酒,醋加入适量水大火烧开。转小火一个半小时
4/5 白萝卜切块放入羊肉里,加适量盐
5/5 出锅撒香菜,枸杞装饰一下。