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苹果醋有软化血管的作用,可以饮用,也可以拌菜,口感酸甜
1/8 准备苹果,白醋,冰糖
2/8 苹果洗净切半去核
3/8 苹果切片
4/8 准备无油无水玻璃瓶,一层苹果,一层冰糖码里
5/8 倒入白醋,要没过苹果即可
6/8 盖一层保鲜袋,然后拧上瓶盖密封
7/8 大约1个月左右就可以了,过滤掉苹果,剩下的就是苹果醋了,颜色金黄透亮
8/8 纯净水和苹果醋10:1比例就可以调成可口的苹果醋饮料。加冰块口感更好
一定选用酿造白醋,这样做出来的口感才好