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自制苹果醋
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自制苹果醋

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苹果醋有软化血管的作用,可以饮用,也可以拌菜,口感酸甜

作者: 因为爱情
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备苹果,白醋,冰糖

    1/8 准备苹果,白醋,冰糖

  • 苹果洗净切半去核

    2/8 苹果洗净切半去核

  • 苹果切片

    3/8 苹果切片

  • 准备无油无水玻璃瓶,一层苹果,一层冰糖码里

    4/8 准备无油无水玻璃瓶,一层苹果,一层冰糖码里

  • 倒入白醋,要没过苹果即可

    5/8 倒入白醋,要没过苹果即可

  • 盖一层保鲜袋,然后拧上瓶盖密封

    6/8 盖一层保鲜袋,然后拧上瓶盖密封

  • 大约1个月左右就可以了,过滤掉苹果,剩下的就是苹果醋了,颜色金黄透亮

    7/8 大约1个月左右就可以了,过滤掉苹果,剩下的就是苹果醋了,颜色金黄透亮

  • 纯净水和苹果醋10:1比例就可以调成可口的苹果醋饮料。加冰块口感更好

    8/8 纯净水和苹果醋10:1比例就可以调成可口的苹果醋饮料。加冰块口感更好

  • 小贴士

    一定选用酿造白醋,这样做出来的口感才好

    作者: 因为爱情

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