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香蕉冰激凌
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香蕉冰激凌

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*这款是简易版香蕉冰激凌,无需*配,不仅健康又营养,而且口感轻盈丝滑,连不喜欢吃香蕉的囡囡都被它征服了!

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 选择熟透了的香蕉,这样的更甜更软更好吃。

    1/7 选择熟透了的香蕉,这样的更甜更软更好吃。

  • 香蕉剥皮,对半切开,装入密封袋中入冰箱冷冻一小时左右,把香蕉冻得稍微有些硬。

    2/7 香蕉剥皮,对半切开,装入密封袋中入冰箱冷冻一小时左右,把香蕉冻得稍微有些硬。

  • 奶油奶酪和炼乳搅拌均匀。

    3/7 奶油奶酪和炼乳搅拌均匀。

  • 把冷冻好的香蕉和奶油奶酪放入料理机中搅打成泥,如图所示般柔软丝滑。

    4/7 把冷冻好的香蕉和奶油奶酪放入料理机中搅打成泥,如图所示般柔软丝滑。

  • 淡奶油坐冰盆打发至5、6成即可。

    5/7 淡奶油坐冰盆打发至5、6成即可。

  • 香蕉泥倒入打发的淡奶油中,以切拌的手法混合均匀,倒入容器中,送冰箱冷冻一夜。

    6/7 香蕉泥倒入打发的淡奶油中,以切拌的手法混合均匀,倒入容器中,送冰箱冷冻一夜。

  • 吃的时候用冰激凌勺挖出来,表面撒一些碎坚果,尽情享用吧。<br/>Bon appetite.

    7/7 吃的时候用冰激凌勺挖出来,表面撒一些碎坚果,尽情享用吧。
    Bon appetite.

  • 小贴士

    1.根据自己购买的香蕉大小来调整淡奶油的加量,冰激凌糊宁可做的稠一点,也不要太稀了。

    作者: Nina囡囡

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