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记得第一做鱼香肉丝已经是好几年前了，虽然第一次做，但是味道绝对的好，不然怎能让我回味到现在呢？却想却嘴馋，之后就有了今天的菜谱！看着看着！你是不是也嘴馋了呢？那就赶快行动吧！
48分钟
红油味
初级
其他
拌
川菜
1/12 蒜台洗净切段，湿木耳切丝，红萝卜切丝！
2/12 葱姜蒜切丝备用！
3/12 准备鱼香肉丝酱！
4/12 里脊肉切丝！
5/12 加酱油，盐，料酒，花椒粉，鸡蛋液，十三香搅拌均匀！
6/12 锅里加油烧至六七成热放入葱姜蒜爆香！
7/12 加入肉丝翻炒至熟！
8/12 装碗备用！
9/12 另起锅加油烧至七成放入葱姜蒜爆香！
10/12 加入备用好的青椒，红萝卜，木耳翻炒至熟！加入鱼香肉丝酱翻炒出辣味！(也可以先爆香鱼香肉丝酱再加菜)
11/12 加入肉丝翻炒，加适量盐，加糖，搅拌均匀出锅！(加肉的图忘记拍了)
12/12 装盘！
先爆香酱汁也是可以的，我个人比较喜欢后加酱！
如果喜欢吃酸的，可以加点醋，吃起来更酸爽！
