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消暑,奶香十足,冰凉爽口
1/6 牛奶50g溶解10g吉利丁粉
2/6 牛奶150g 淡奶油150g 椰浆100g 砂糖50g
3/6 混入小锅中小火加热 不停搅拌让砂糖融化,熄火后倒入溶解的吉利丁粉搅拌让其溶解
4/6 取适合大小的模具底部铺保鲜膜 将溶液过筛后倒入
5/6 冰箱冷藏4到5小时后使之凝固 取出切小块再撒上椰蓉就可以食用啦。
6/6 成品