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第一次做这种蔬菜饼，很高兴，宝贝很喜欢吃，又有营养。特别是不吃蔬菜的宝贝们，这种做法不防试试
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备好图中的材料
2/10 红萝卜去皮切碎，苦瓜去籽切碎
3/10 生粉用少许水勾兑
4/10 勾兑了生粉的碗，敲入两个鸡蛋，加入5克盐，搅拌均匀
5/10 热锅，倒入少许油，倒入苦瓜跟胡萝卜，略炒一下
6/10 胡萝卜跟苦瓜，炒好后放凉，倒入鸡蛋里
7/10 锅内倒入少许油，7分热，倒入调好的鸡蛋糊
8/10 鸡蛋糊固定后，翻过另外一面，煎20秒就可以了
9/10 将苦瓜胡萝卜鸡蛋饼分成8等份
10/10 装盘，颜色是不是很漂亮呀
全程要中小火候慢慢煎哦，太大火候的话，很容易煎糊的。喜欢吃香菇的话，可以在加*。
