蒜香菠菜梗的做法_菜谱_香哈网
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蒜香菠菜梗
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蒜香菠菜梗

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今天做的菠菜粉丝拌腐竹,刚好剩下一把菠菜,在菜谱里果断领走这个蒜香菠菜梗的菜谱,今天的晚餐很是丰盛,有荤有素还有凉菜!

作者: orange0729
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所有材料,菠菜洗净把梗切段、蒜切片、辣椒切断备用

    1/7 准备所有材料,菠菜洗净把梗切段、蒜切片、辣椒切断备用

  • 起锅烧适量水,水开后放入甜杏仁煮7分钟,捞出来去皮备用。

    2/7 起锅烧适量水,水开后放入甜杏仁煮7分钟,捞出来去皮备用。

  • 另起锅烧适量水,水开后放入菠菜梗煮一分钟(放几滴食用油),捞出来控水装盘备用。

    3/7 另起锅烧适量水,水开后放入菠菜梗煮一分钟(放几滴食用油),捞出来控水装盘备用。

  • 另起锅,放适量油七分热放入干红辣椒和小米椒翻炒。

    4/7 另起锅,放适量油七分热放入干红辣椒和小米椒翻炒。

  • 炒出香味放入蒜翻炒。

    5/7 炒出香味放入蒜翻炒。

  • 然后放入菠菜梗翻炒,放点糖调味,翻炒一分钟出锅前撒少许甜杏仁。

    6/7 然后放入菠菜梗翻炒,放点糖调味,翻炒一分钟出锅前撒少许甜杏仁。

  • 成品图!看着很有食欲吧!

    7/7 成品图!看着很有食欲吧!

  • 小贴士

    菠菜梗过水时间不要太长,过水时放几滴油可以保持蔬菜的鲜艳颜色。

    作者: orange0729

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