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暖胃，汤头鲜美
1/4 土鸡切块，焯水，放入料酒
2/4 另起一锅水放入鸡块，姜，葱段，八角
3/4 大火炖一小时放入香菇
4/4 再炖半小时出锅，放入盐，加入香菜末就可以享用了
焯水时放入料酒去腥，
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