酱焖杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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酱焖杏鲍菇
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酱焖杏鲍菇

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酱焖杏鲍菇简单又美味,菌菇带着它独有的鲜味,我一直都很爱。杏鲍菇我切成网格状更加好看

作者: 记得33
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好两个杏鲍菇,将它洗净

    1/8 准备好两个杏鲍菇,将它洗净

  • 先切片,然后用刀划成网状,轻点不然会切断

    2/8 先切片,然后用刀划成网状,轻点不然会切断

  • 锅里放入少许油,放入杏鲍菇

    3/8 锅里放入少许油,放入杏鲍菇

  • 然后加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油

    4/8 然后加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油

  • 然后加入少许玉米淀粉

    5/8 然后加入少许玉米淀粉

  • 加入少许水煮一煮

    6/8 加入少许水煮一煮

  • 大火收汁,剩少许汤汁加入葱花,搅拌均匀

    7/8 大火收汁,剩少许汤汁加入葱花,搅拌均匀

  • 装盆

    8/8 装盆

  • 小贴士

    1.杏鲍菇切成网格状 要轻点,切片可以稍微厚点,不易切断
    2.加入玉米淀粉可以更加粘稠

    作者: 记得33

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