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土鸡炖墨鱼
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土鸡炖墨鱼

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婆婆从大老远带来一只自家养的乌鸡,千叮咛万嘱咐叫我一定要炖汤喝,说这样最营养,于是我就加了些墨鱼炖了,真是太香了!

作者: 讨厌洗碗的懒懒妈
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 杀鸡太血腥就不拍照了。(^_^)

    1/5 杀鸡太血腥就不拍照了。(^_^)

  • 乌鸡剁小块,墨鱼切粗丝,姜切片,红枣洗净。

    2/5 乌鸡剁小块,墨鱼切粗丝,姜切片,红枣洗净。

  • 所有材料放进容器里,加适量水。

    3/5 所有材料放进容器里,加适量水。

  • 盖上盖子,开启电炖盅,定时两小时。

    4/5 盖上盖子,开启电炖盅,定时两小时。

  • 出锅了,汤带着墨鱼的香和微咸,不用加盐就非常好喝了。

    5/5 出锅了,汤带着墨鱼的香和微咸,不用加盐就非常好喝了。

  • 小贴士

    1.新鲜鸡肉用不完的可以用保鲜袋装起来,封口后放冰箱冷冻。
    2.细火慢炖出来的汤是最好喝的,高压锅虽然省时,但味道确实差了些,有时间的话还是慢慢炖。

    作者: 讨厌洗碗的懒懒妈

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