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石斑鱼营养丰富 肉质细嫩洁白 类似鸡肉 素有“海鸡肉”之称 且鱼皮胶质的营养成分 被称为*护肤之鱼 爱美人士要多多食用哦 现在推荐这道番茄焖石斑鱼给大家
15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/11 清洗干净鱼并抹上盐 米酒 姜丝 胡椒粉腌制二十分钟
2/11 热锅下油爆香姜片
3/11 放入鱼小火煎熟
4/11 煎熟一面再煎另一面哦
5/11 煎鱼的时间就可以准备好菠萝丁 番茄丁 葱段
6/11 煎好捞出控油备用
7/11 热锅下油爆香蒜蓉
8/11 菠萝丁 番茄丁 翻炒均匀加入盐 生粉 白糖 生抽调味 再放入鱼焖至收汁
9/11 最后加入葱段 鸡精搅拌均匀即可
10/11 成品图
11/11 美美哒
鱼煎时要先煎好一面再煎另一面哦 鱼身不易煎烂
