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水晶果冻
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水晶果冻

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这个本来是领了一个桂花糕,可是我没吃过也没做过,就做成了果冻了 ,甜甜的还很不错,

作者: 梦之远
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食物(白凉粉,糖,桂花)

    1/7 准备好食物(白凉粉,糖,桂花)

  • 白糖和桂花先加三碗水煮开(白糖煮化,也可以把桂花煮好过滤掉 )

    2/7 白糖和桂花先加三碗水煮开(白糖煮化,也可以把桂花煮好过滤掉 )

  • 白凉米加适量的水,搅化,(搅不要有棵粒)

    3/7 白凉米加适量的水,搅化,(搅不要有棵粒)

  • 把搅好的白凉粉,下到糖水下,一边下一加搅着,

    4/7 把搅好的白凉粉,下到糖水下,一边下一加搅着,

  • 搅均匀关火

    5/7 搅均匀关火

  • 放入模具中就凉了放冰箱

    6/7 放入模具中就凉了放冰箱

  • 结冻好的,有没有很漂亮,

    7/7 结冻好的,有没有很漂亮,

  • 小贴士

    白凉粉要下水时一定要先用少许的水搅化了再下,如果家里没有桂花的也可以不用下, 煮好冻结了可以加椰汁一起吃,也可以这样吃,

    作者: 梦之远

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