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酥油饼是一种家庭常吃的面食，跟葱油饼类似，但是更酥脆～分享做法
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 玉米面粉和普通面粉混合均匀，加小半勺盐拌匀
2/15 锅中烧开水
3/15 把滚开的水倒入面粉中，用筷子搅拌至无干面粉
4/15 用手和成面团松弛20分钟
5/15 松弛面团的时间做酥油，锅中倒油烧热
6/15 盐，花椒粉，面粉拌匀
7/15 把热油倒进去，用筷子拌匀
8/15 面团分成几个小剂子
9/15 取一块擀成薄饼
10/15 抹一层刚才做好的酥油
11/15 卷成条状
12/15 再盘起来擀成圆饼
13/15 电饼铛中刷一层油，把擀好的饼放进去
14/15 一面金黄时换另一面，两面金黄即可出锅
15/15 装盘享用～
1，正常情况下不要加玉米面，随个人喜好
2，也可以撒一些葱花
3，没有电饼铛用平底锅也可以
