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1/9 食材：山药；
2/9 山药去皮切片洗净；
3/9 黑木耳提前温水浸泡；
4/9 山药和黑木耳入锅焯水；
5/9 冷水冲洗干净，捞出沥干水份；
6/9 油锅热油，倒入适量食用油；
7/9 山药和黑木耳入锅翻炒，加适量盐和鸡精调味；
8/9 水淀粉勾薄芡，淋少许油翻炒；
9/9 出锅装盘；
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