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黄瓜不要炒太熟,脆脆的口感更好!
1/5 黄瓜!青椒切丝备好
2/5 油烧热,干辣椒,蒜瓣!姜炸香
3/5 倒入黄瓜翻炒,加入盐
4/5 然后加入辣椒翻炒,在加入鸡精,胡椒粉,南德翻炒,辣椒差不多了就可起锅
5/5 成品
自己家种的辣椒,黄瓜也是我们这边品种,所以外面买的青皮黄瓜不知道好不好吃!