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*了解我的朋友都知道我爱吃草莓,所以我也爱研究各种草莓美食。 *这款简易版的草莓冰激凌,不需要冰激凌机也可以完成喔,非常简单又美味,夏日必备甜品,跟着囡囡一起来做吧。
1/5 草莓清洗干净去蒂切块,加入炼乳用料理机打成泥,喜欢细腻口感的可以过筛一下。
2/5 淡奶油加糖,打至7-8分发,千万不要打过了。
3/5 草莓果泥与淡奶油翻拌均匀。
4/5 放入容器中入冰箱冷冻8小时以上,吃的时候用冰激凌勺挖出来装饰一下即可。
5/5 简单美味的草莓冰激凌就完成啦,是不是很心动呢。
Bon appetite.
1.打发淡奶油之前需要冷藏半天,坐冰盆更容易打发。
2.根据草莓的甜度来更改糖的用量。