青椒炒鸡蛋火腿片

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  1/12 准备食材

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  2/12 火腿切片

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  3/12 青椒切段

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  4/12 鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅匀！成蛋液

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  5/12 锅中热油，倒入蛋液

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  6/12 用铲子划碎，盛出备用

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  7/12 锅中再次热油，倒入火腿

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  8/12 青椒段，炒匀

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  9/12 倒入适量生抽

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  10/12 少许盐，翻炒

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  11/12 加入炒好的鸡蛋，煸炒

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  12/12 盛盘即可

小贴士

鸡蛋、火腿都是熟的，而且都有咸味！所以在烹饪的时候，加少许盐，不要在锅中停留太久

作者: 惜缘

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