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1/4 粉丝用开水泡软,捞起用冷水浸泡,备用。
2/4 瘦肉切丝备用,大蒜切片备用,辣椒切丝备用。
3/4 锅中烧热放入油,放入大蒜倒入瘦肉丝粉丝青辣椒翻炒。
4/4 炒到半熟放入所有调料,炒熟装盘。