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很平常的一道炒菜，大人小孩都喜欢吃。其中的营养价值不要我多说了吧！
1/4 把材料准备好。
2/4 土豆刨成丝后用水冲一下。
3/4 把猪肉放在锅里炒出油。
4/4 然后把土豆倒进去，炒熟一下，加入老抽，盐巴，蚝油，青蒜迅速翻炒几下出锅。如图
因为我买的是半肥半瘦的肉，所以炒的时候，不必再放油了。
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