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爆炒牛肉丝
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爆炒牛肉丝

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最爱吃牛肉了!补脾胃,强身健体,益血补气。

作者: 吉祥云5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系安徽菜
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  • 备料,牛肉切丝,葱姜蒜切碎,香菜切段。

    1/4 备料,牛肉切丝,葱姜蒜切碎,香菜切段。

  • 有淀粉,白胡椒,生抽腌制十分钟。

    2/4 有淀粉,白胡椒,生抽腌制十分钟。

  • 十分钟后,热锅放油,油热放葱姜蒜,出香味放牛肉快速翻炒,最后加入香菜。

    3/4 十分钟后,热锅放油,油热放葱姜蒜,出香味放牛肉快速翻炒,最后加入香菜。

  • 出锅盛盘,准备开吃。

    4/4 出锅盛盘,准备开吃。

  • 小贴士

    少放淀粉,大火炒口感好

    作者: 吉祥云5

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