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韩国泡菜饼
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韩国泡菜饼

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喜欢泡菜,随便怎么吃都好吃。今天做的是泡菜饼,下面为大家介绍做法。

作者: 晨晨3891
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理
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  • 准备材料,辣白菜切末,培根切末,一份适量的面粉 和一个鸡蛋。

    1/7 准备材料,辣白菜切末,培根切末,一份适量的面粉 和一个鸡蛋。

  • 泡菜培根放入面粉中,打入鸡蛋,加少量水,搅拌,缓缓加水,搅拌成糊状。

    2/7 泡菜培根放入面粉中,打入鸡蛋,加少量水,搅拌,缓缓加水,搅拌成糊状。

  • 电饼铛加热后 涂一层油,油热饭调好的面粉进去。用铲子摊开。

    3/7 电饼铛加热后 涂一层油,油热饭调好的面粉进去。用铲子摊开。

  • 看到面饼颜色由白色慢慢变透明,用铲子铲动饼边缘,基本全部变透明,一面就煎好了,翻面。

    4/7 看到面饼颜色由白色慢慢变透明,用铲子铲动饼边缘,基本全部变透明,一面就煎好了,翻面。

  • 两面都煎熟就可以铲出来了,切成自己喜欢的样子。

    5/7 两面都煎熟就可以铲出来了,切成自己喜欢的样子。

  • 我把它切成三角型,一块饼撒一层泡菜,就像千层一样的做法,这样是不是很有趣。

    6/7 我把它切成三角型,一块饼撒一层泡菜,就像千层一样的做法,这样是不是很有趣。

  • 吃的时候拿起一块来,每层上面都有泡菜,这样吃才过瘾。

    7/7 吃的时候拿起一块来,每层上面都有泡菜,这样吃才过瘾。

  • 小贴士

    泡菜和培根都有咸味,调面糊时请慎重放盐。

    作者: 晨晨3891

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