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喜欢泡菜,随便怎么吃都好吃。今天做的是泡菜饼,下面为大家介绍做法。
1/7 准备材料,辣白菜切末,培根切末,一份适量的面粉 和一个鸡蛋。
2/7 泡菜培根放入面粉中,打入鸡蛋,加少量水,搅拌,缓缓加水,搅拌成糊状。
3/7 电饼铛加热后 涂一层油,油热饭调好的面粉进去。用铲子摊开。
4/7 看到面饼颜色由白色慢慢变透明,用铲子铲动饼边缘,基本全部变透明,一面就煎好了,翻面。
5/7 两面都煎熟就可以铲出来了,切成自己喜欢的样子。
6/7 我把它切成三角型,一块饼撒一层泡菜,就像千层一样的做法,这样是不是很有趣。
7/7 吃的时候拿起一块来,每层上面都有泡菜,这样吃才过瘾。
泡菜和培根都有咸味,调面糊时请慎重放盐。