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不管了，反正要炒茄子吃。上传一下也无所谓。味道好吃才是硬道理！
1/5 原材料准备好
2/5 茄子，西红柿，猪肉切丁。葱姜蒜切末，调好水淀粉备用。
3/5 锅放油煸炒茄子去水去，变软盛出。
4/5 锅热放油，炒肉变色，加葱姜蒜，炒均匀加入西红柿适量糖。最后放入煸好的茄子，淀粉勾芡出锅。
5/5 可以吃了！
煸茄子时火不要太大。
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