凉拌粉丝菠菜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌粉丝菠菜
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凉拌粉丝菠菜

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美味简单的家常菜

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 菠菜摘洗干净,粉丝冲洗一下

    1/5 菠菜摘洗干净,粉丝冲洗一下

  • 锅烧热水,先把粉丝放入煮软捞出过凉水,再放锅里一点盐,把菠菜焯一下,稍微变软立马捞出过凉水,粉丝菠菜控水备用

    2/5 锅烧热水,先把粉丝放入煮软捞出过凉水,再放锅里一点盐,把菠菜焯一下,稍微变软立马捞出过凉水,粉丝菠菜控水备用

  • 取一小碗,把蒜瓣切细末放入,再放生抽,米醋,盐,芝麻酱,香油,鸡精可以随自己放或不放,调成料汁,如果太稠可以加点水调匀。

    3/5 取一小碗,把蒜瓣切细末放入,再放生抽,米醋,盐,芝麻酱,香油,鸡精可以随自己放或不放,调成料汁,如果太稠可以加点水调匀。

  • 把粉丝菠菜放大碗里,把调料汁倒入,调拌均匀

    4/5 把粉丝菠菜放大碗里,把调料汁倒入,调拌均匀

  • 装盘,撒点芝麻就可以吃了

    5/5 装盘,撒点芝麻就可以吃了

  • 小贴士

    焯水菠菜,稍微变软立马捞出,焯过了口感不好。

    作者: 花恋花痴

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