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西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
1/5 准备食材,酸奶,芒果,小西
2/5 水开后倒入西米煮中火煮至西米完全透明捞出在凉水过一下备用
3/5 芒果去皮,去核,和酸奶一起放入榨汁机里面按果汁程序
4/5 榨好的是不是有一点像奶昔呀!
5/5 把煮好的西米和芒果酸奶汁加在一起。
西米在煮的时候适当的搅动一下以免糊锅。