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牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助，因此，我就经常给宝宝做各种牛肉饺子吃。
36分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/9 准备牛肉圆葱面粉准备好
2/9 面粉加水活成面团，醒面十五分钟
3/9 把牛肉切碎成沫
4/9 牛肉中加入油盐淀粉搅拌均匀。
5/9 将圆葱洗净切碎放入牛肉馅儿中。
6/9 将面团揪成小剂子并擀成薄皮。
7/9 包成饺子。
8/9 锅中放水烧开，将饺子下锅煮，水开倒半碗凉水再烧开，反复三次，饺子就可以出锅了。
9/9 装盘
圆葱切之前要用水泡一泡，不然会很辣眼睛
