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对于吃货,季节性的美食是不容错过的!炎炎夏日,约上三五好友!坐在自家的小院,让小龙虾的鲜香,刺激着我们的味蕾!这何尝不是人生的一件美事!
1/6 小龙虾先用清水侵泡半个小时!然后用小刷子将身体刷干净!特别是肚子下方!洗干净后淋干水分备用!
2/6 将葱姜蒜洋葱切好备用!
3/6 热锅凉油!依次放入花椒。辣椒。姜蒜 豆瓣酱 香叶煸炒出香味!
4/6 倒入小龙虾!翻炒两分钟!加入盐!糖 生抽 十三香 倒入半瓶啤酒!翻炒片刻,小火焖八分钟!
5/6 焖至汤汁收干!倒入洋葱和葱段?翻炒片刻即可出锅!
6/6 出锅,装盘!撒上葱花点缀,香辣美味的小龙虾出锅了!快快来品尝吧。
小龙虾的头重金属过多!千万不要吃!