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娃娃菜和粉丝浇上蒜油的蒜香，蒸出来味道独特的清香呢。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/11 娃娃菜从中间切开用水冲洗干净
2/11 把一半的娃娃菜切成三段
3/11 粉丝洗净用温水泡五分钟
4/11 大蒜剁碎
5/11 锅中倒入适量的油烧热，放一半的蒜碎炸至金黄色。
6/11 炸好的蒜油倒入剩下一半蒜碎的碗中，加适量的盐、胡椒粉、鸡精用勺子搅拌均匀。
7/11 粉丝控干水份放在碗里，加三分之一的蒜油拌均匀。
8/11 盘底放些拌好的粉丝，然后把娃娃菜依次摆入盘中，把剩余的粉丝铺在上面，最后把剩下的三分之二蒜油均匀浇在娃娃菜上面。
9/11 放入蒸锅大火烧开转中火蒸十五分钟即可。
10/11 取出蒸好的粉丝娃娃菜，撒上葱花和米椒粒。
11/11 上桌开吃了
我喜欢蒸的时间稍长一些，这样才非常入味好吃呢。
