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猪肝要用清水浸泡半小时,把里面的毒素,苦味泡出来
1/4 准备食材,见图
2/4 猪肝码味,放盐,生抽,生粉
3/4 锅内放入一碗水,放姜沬,在放入冬瓜片快迅煮开,
4/4 放入猪肝煮两分钟,撒上香葱即成
猪肝一定要煮熟哦!