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百合莲子粥是春季中医养生食谱之一。此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。
1/6 准备食材 ,大米50克,莲子15克,百合5克,枸杞少许
2/6 莲子去除莲心泡水30分钟
3/6 百合泡水10分钟
4/6 锅中加入适量的水倒入大米和泡好的莲子,小火煮至大米发涨,倒入泡好的百合
5/6 等粥煮至略微粘稠时放入洗干净的枸杞在煮10分钟
6/6 成品
煮粥一定要用小火,中间搅动几次以免糊锅。