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这款面包,造型美观,不需要黄油。制作步骤方便简单。也能吸引娃娃的目光。配上天然零添加的自制果酱,太赞了。
1/13 面包机和面,依次放入牛奶,鸡蛋,盐与糖对角放。然后放面粉,酵母放在最上面。
2/13 活好面后取出来,再活成光滑的面团。
3/13 把面团分成,约等分量的8个。
4/13 再把每一块分成约等分量的五小块。
5/13 擀成不要太薄的5片,如图叠放后,用筷子压一道。
6/13 从下往上卷起,再用刀把中间切断。
7/13 轻微的翻折面片,调整出花瓣。
8/13 盖上层保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
9/13 发酵到一两倍大。
10/13 刷上一层蛋液。
11/13 烤箱事先预热,上下火,160度,烤25分钟。
12/13 新鲜出炉啦。
13/13 个头不大,很适合娃们。
冷了,微波炉一热就好。甜度依自己喜好…