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红豆：补血，补心； 玉米面：粗粮，搭配豆渣，做出的窝窝头不会那么粗糙；口感细腻。 豆渣：富含丰富的纤维素。 红糖：补血
40分钟
甜味
初级
其他
拌
贵州菜
1/10 把豆渣，玉米面，酵母粉，用水和成面团（打豆浆剩下的豆渣留下来，做窝窝头，营养又美味。）放在一旁发酵，半小时……
2/10 红糖切成粉状备用
3/10 把煮熟的红豆跟红糖放入搅拌机里搅拌
4/10 做成红豆沙备用
5/10 面团已经醒了半小时
6/10 面团压成扁型，包入红豆沙
7/10 包好后，在底部捏成一个洞
8/10 包好后，就可以上锅蒸了，蒸二十分钟即可。
9/10 出锅，摆盘
10/10 开吃洛！(￣∇￣)软软的，一口下去，甜甜的。
自己做的红豆沙，卫生，健康。本来可以用白糖，但白糖吃多了，对身体不太好。我就用了红糖，营养，还补血哟！O(∩_∩)O
