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每次做这个菜，感觉是在装饰一个艺术品，一步一步精细的制作一点马虎不得，点缀上红绿彩椒碎，更加完美了，更有成就感，分享链接供参考哦
15分钟
家常味
中级
海鲜
蒸
其他
1/8 准备食材，粉丝提前泡发，青红椒切小碎粒，大蒜剁碎，及其它调味料备上
2/8 准备调味汁，蒸鱼豉油和少许蚝油放碗拌匀备用
3/8 热锅凉油下入蒜末炒至微黄加入白胡椒粉和少许盐，放凉备用
4/8 扇贝清洗干净码放整齐
5/8 放入少许粉丝和炸熟蒜末
6/8 放入蒸锅盖盖大火蒸8分钟
7/8 出锅后淋入调味汁和青红椒碎点缀一下即可享用
8/8 装饰一下更完美
扇贝去肠洗净，用毛刷把扇壳刷干净，蒜头多一点更香，蒸制时候不宜过常防蒸老了，口感不嫩
